# PasoPaso.kr | 커피 한 잔, 그리고 그 너머의 이야기

> 파소파소 커피는 광교호수공원 근처에서 스페셜티 커피를 직접 로스팅하고, 커피 한 잔을 통해 지역과 세계, 그리고 사람과 사람을 연결합니다.
산지의 이야기를 품은 싱글오리진부터 매일 마시기 좋은 데일리 블렌드까지, 커피의 다채로운 맛과 문화를 소개합니다.
직접 로스팅한 커피를 제공하며, 디카페인 블렌드가 아주 맛있다고 자부할 수 있습니다.

> Paso a Paso. 한 걸음씩, 천천히.  
우리는 단순히 커피를 파는 브랜드가 아니라, 경험을 나누고 취향을 안내하는 로스터리입니다.

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## 페이지

- [Global Styles](https://pasopaso.kr/global-styles/): Global Styles Colors Fonts buttons This page previews Global Fonts and Colors for this Kit. Changes made in Site Settings...
- [Terms of Use](https://pasopaso.kr/terms-of-use/): Terms Of Use Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elitsed do eiusmLorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed...
- [Home](https://pasopaso.kr/): 파소파소(Paso a Paso)는 스페인어로 '한 걸음씩'이라는 뜻입니다. 좋은 원두를 고르고, 정성껏 로스팅하고, 진심을 다해 내리는 것. 그 모든 순간 서두르지 않고 커피의 가치를 담아보려고 합니다.
- [pasopaso coffee roastersㅣBlog](https://pasopaso.kr/blog/): We deliver the coffee value. 커피 한 잔의 가치를 찾아 세계 곳곳을 여행했습니다.  
파소파소가 발견한 다양한 커피와 문화의 이야기를 커피 로스터리에서 만나보세요!
- [pasopaso coffee roastersㅣNetwork](https://pasopaso.kr/network/): 전 세계 10개국, 20개 이상의 커피 농장과 함께합니다. 파소파소는 직접 방문하고 검증한 프리미엄 원산지와 어워드 수상 농장의 원두를 직거래로 제공합니다.
- [pasopaso coffee roastersㅣAbout](https://pasopaso.kr/about/): Paso 는 스페인어로 Step 이란 뜻으로, 커피의 가치를 한발 한발, 차근 차근 많은 사람들에게 전달하고 싶은 우리의 의지를 담았습니다.
- [pasopaso coffee roastersㅣContact](https://pasopaso.kr/contact/): 커피 구독, 원두 납품, 브랜드 제휴 등 파소파소에 궁금한 점이 있으신가요? 언제든 편하게 문의해 주세요. 정성껏 답변드리겠습니다.

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## 글

- [커피와 물 : 커피는 92°C에서 가장 맛있을까?](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%99%80-%eb%ac%bc-%ec%bb%a4%ed%94%bc%eb%8a%94-92c%ec%97%90%ec%84%9c-%ea%b0%80%ec%9e%a5-%eb%a7%9b%ec%9e%88%ec%9d%84%ea%b9%8c/): 커피의 맛에 영향을 주는 요소에는 무엇이 있을까요? 생각 이상으로 영향을 주는 요소는 많습니다. 오늘은 그 많은 요소들 중에서도 ‘물’이 커피에...
- [오픈서베이 카페 트렌드 리포트 2024](https://pasopaso.kr/%ec%98%a4%ed%94%88%ec%84%9c%eb%b2%a0%ec%9d%b4-%ec%b9%b4%ed%8e%98-%ed%8a%b8%eb%a0%8c%eb%93%9c-%eb%a6%ac%ed%8f%ac%ed%8a%b8-2024/): 데이터 리서치 스타트업 ‘오픈서베이’에서 2024-09-23, ‘카페 트렌드 리포트 2024’를 발간했습니다. 6개 프랜차이즈 카페의 최근 1개월 내 이용자를 대상으로 조사한 결과를...
- [집에서 콜드브루 내리기](https://pasopaso.kr/%ec%a7%91%ec%97%90%ec%84%9c-%ec%bd%9c%eb%93%9c%eb%b8%8c%eb%a3%a8-%eb%82%b4%eb%a6%ac%ea%b8%b0/): 요즘 카페에서 많이 보이는 ‘콜드브루’는 어떤 매력을 가지고 있을까요? 사실 콜드브루는 단순히 찬물로 커피를 내리는 것이 아닌, 오랜 시간 동안...
- [그들이 월드컵에 커피를 챙겨간 이유](https://pasopaso.kr/%ea%b7%b8%eb%93%a4%ec%9d%b4-%ec%9b%94%eb%93%9c%ec%bb%b5%ec%97%90-%ec%bb%a4%ed%94%bc%eb%a5%bc-%ec%b1%99%ea%b2%a8%ea%b0%84-%ec%9d%b4%ec%9c%a0/): 여러분에게 2022년은 어떻게 기억된 한 해였나요? 모두가 각기 다른 기억을 떠올릴 수 있겠습니다만, 축구 팬들에게 2022년은 피파 월드컵 카타르가 있었던...
- [국내 커피 산업 동향 2024.09 Ver](https://pasopaso.kr/%ea%b5%ad%eb%82%b4-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ec%82%b0%ec%97%85-%eb%8f%99%ed%96%a5-2024-09-ver/): 국내 커피 시장은 최근 몇 년 동안 빠르게 변화하고 있습니다. 다양한 소비자 트렌드와 환경 변화가 결합하면서 커피 산업의 전반적인 판도가...
- [에스프레소용 원두 선택 (카페 사장님들 주목!!)](https://pasopaso.kr/%ec%97%90%ec%8a%a4%ed%94%84%eb%a0%88%ec%86%8c%ec%9a%a9-%ec%9b%90%eb%91%90-%ec%84%a0%ed%83%9d-%ec%b9%b4%ed%8e%98-%ec%82%ac%ec%9e%a5%eb%8b%98%eb%93%a4-%ec%a3%bc%eb%aa%a9/): 예비 카페 사장님들과 현재 카페를 운영 중인 사장님들께 오늘은 에스프레소 원두를 고르는 방법을 알려드리려 합니다! 에스프레소의 핵심으로 가장 중요한 것이...
- [세계의 커피 축제와 박람회](https://pasopaso.kr/%ec%84%b8%ea%b3%84%ec%9d%98-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ec%b6%95%ec%a0%9c%ec%99%80-%eb%b0%95%eb%9e%8c%ed%9a%8c/): 커피를 사랑하는 사람이라면, 전 세계에서 열리는 어떤 커피 페스티벌이라도 관심을 가질 만합니다. 이 세상에는 얼마나 많은 커피 축제가 있을까요? 이...
- [2024 파나마 에스메랄다 커핑과 옥션 결과](https://pasopaso.kr/2024-%ed%8c%8c%eb%82%98%eb%a7%88-%ec%97%90%ec%8a%a4%eb%a9%94%eb%9e%84%eb%8b%a4-%ec%bb%a4%ed%95%91%ea%b3%bc-%ec%98%a5%ec%85%98-%ea%b2%b0%ea%b3%bc/): ✨ Panama Esmeralda 2024 Auction Cupping 행사 종료 ✨ 24년 8월 19일, 파소파소와 뉴플리어스 커피가 공동 주최하고, 서울의 존스몰 로스터리에서...
- [커피의 문학사 ③ : 1930년대부터 1960년대까지](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%eb%ac%b8%ed%95%99%ec%82%ac-%e2%91%a2-1930%eb%85%84%eb%8c%80%eb%b6%80%ed%84%b0-1960%eb%85%84%eb%8c%80%ea%b9%8c%ec%a7%80/): 지난 포스팅 2편에서 이어지는 내용입니다. 지난 1편과 2편의 블로그는 1920년대부터 1930년대까지의 한국 문학에서 커피와 카페의 역할에 관해 다루어보았습니다. 이 시기...
- [프랜차이즈 커피 vs 독립브랜드 창업](https://pasopaso.kr/%ed%94%84%eb%9e%9c%ec%b0%a8%ec%9d%b4%ec%a6%88-%ec%bb%a4%ed%94%bc-vs-%eb%8f%85%eb%a6%bd%eb%b8%8c%eb%9e%9c%eb%93%9c-%ec%b0%bd%ec%97%85/): 2024년 초, 대한상공회의소는 가맹본부 800사 가맹점 1000개사 등을 대상으로 시행한 ‘2023년 프랜차이즈산업 실태조사’ 결과를 발표했습니다. 이 조사 발표에는 어떤 내용이...
- [커피의 문학사 ② : 1920년대부터 1930년대까지](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%eb%ac%b8%ed%95%99%ec%82%ac-%e2%91%a1-1920%eb%85%84%eb%8c%80%eb%b6%80%ed%84%b0-1930%eb%85%84%eb%8c%80%ea%b9%8c%ec%a7%80/): 1920년대 문학과 커피 1편에서는 우리나라 옛 문학에서 커피와 커피를 즐기던 다방이 어떤 의미를 지니는지 알아봤습니다. 2편에서는 시대별로 커피라는 매개체가 문학에서...
- [카페 바 동선 설계: 효율성과 고객 경험을 고려한 최적의 설계는?](https://pasopaso.kr/%ec%b9%b4%ed%8e%98-%eb%b0%94-%eb%8f%99%ec%84%a0-%ec%84%a4%ea%b3%84-%ed%9a%a8%ec%9c%a8%ec%84%b1%ea%b3%bc-%ea%b3%a0%ea%b0%9d-%ea%b2%bd%ed%97%98%ec%9d%84-%ea%b3%a0%eb%a0%a4%ed%95%9c-%ec%b5%9c%ec%a0%81/): 카페 운영에서 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 “바 동선”입니다. 바 동선이 효율적으로 설계되어 있다면, 바리스타들은 음료 제작부터 고객 응대까지의...
- [커피의 문학사 ① : 역사적 격변기 속 커피 이야기](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%eb%ac%b8%ed%95%99%ec%82%ac-%e2%91%a0-%ec%97%ad%ec%82%ac%ec%a0%81-%ea%b2%a9%eb%b3%80%ea%b8%b0-%ec%86%8d-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ec%9d%b4%ec%95%bc%ea%b8%b0/): 커피는 단순한 기호품을 넘어, 일상과 문화에 깊이 스며들어 특별한 역할을 가지고 있습니다. 우리는 커피를 개인적 취향에 따라 즐기는 음료로 생각하여...
- [커피에 다이어트 효과가?](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%97%90-%eb%8b%a4%ec%9d%b4%ec%96%b4%ed%8a%b8-%ed%9a%a8%ea%b3%bc%ea%b0%80/): 전 세계적으로도 사랑받지만, 특히나 한국에서만은 그 사랑이 특별한 커피. 아침을 시작할 때, 하루 중 에너지가 필요할 때 우리는 자연스럽게 커피를...
- [문학 속에 녹아든 커피의 모습](https://pasopaso.kr/%eb%ac%b8%ed%95%99-%ec%86%8d%ec%97%90-%eb%85%b9%ec%95%84%eb%93%a0-%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%eb%aa%a8%ec%8a%b5/): 커피는 우리에게 아침을 깨우는 음료로 중요한 의미를 갖습니다. 하지만 흔히 말하는 ‘커피 한 잔의 여유’처럼, 커피 한 잔의 의미는 상황과...
- [커피 밀수에 관한 역사: 한국에서도 커피 밀수가?](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc-%eb%b0%80%ec%88%98%ec%97%90-%ea%b4%80%ed%95%9c-%ec%97%ad%ec%82%ac-%ed%95%9c%ea%b5%ad%ec%97%90%ec%84%9c%eb%8f%84-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%eb%b0%80%ec%88%98%ea%b0%80/): 커피 이야기는 수천 년 전 아프리카 에티오피아의 한 작은 마을에서부터 시작됩니다. 전설에 따르면, 에티오피아의 목동 칼디(Kaldi)는 자신의 염소들이 어떤 열매를...
- [허니 프로세싱과 커피 프로세싱 방식 비교](https://pasopaso.kr/%ed%97%88%eb%8b%88-%ed%94%84%eb%a1%9c%ec%84%b8%ec%8b%b1%ea%b3%bc-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ed%94%84%eb%a1%9c%ec%84%b8%ec%8b%b1-%eb%b0%a9%ec%8b%9d-%eb%b9%84%ea%b5%90/): 이번에는 또 다른 허니 프로세싱이라는 방식을 소개함과 동시에, 워시드, 내추럴, 웻헐, 허니 프로세싱을 모두 비교해보려고 합니다. 지난번 ‘웻헐’ 방식이 익숙하지...
- [커피의 발효 방식 : 효모와 박테리아를 활용한 연구](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%eb%b0%9c%ed%9a%a8-%eb%b0%a9%ec%8b%9d-%ed%9a%a8%eb%aa%a8%ec%99%80-%eb%b0%95%ed%85%8c%eb%a6%ac%ec%95%84%eb%a5%bc-%ed%99%9c%ec%9a%a9%ed%95%9c-%ec%97%b0%ea%b5%ac/): 커피의 프로세싱 과정에서 중요한 요소 중 하나로는 ‘발효’ 과정이 있습니다. 발효는 물론 커피의 품질에 영향을 미치는 중요한 과정 중 하나입니다....
- [웻헐, 워시드가 아닌 또다른 프로세싱 방식](https://pasopaso.kr/%ec%9b%bb%ed%97%90-%ec%9b%8c%ec%8b%9c%eb%93%9c%ea%b0%80-%ec%95%84%eb%8b%8c-%eb%98%90%eb%8b%a4%eb%a5%b8-%ed%94%84%eb%a1%9c%ec%84%b8%ec%8b%b1-%eb%b0%a9%ec%8b%9d/): 커피 가공 방식(또는 프로세싱), 얼만큼 알고 계신가요? 내추럴(Natural)이나 워시드(Washed) 방식에 익숙한 사람들이 많지만, 인도네시아의 웻헐(Wet Hulled) 방식은 생소한 분들이 많으실...
- [아이스 아메리카노 vs 콜드브루 : 연구 결과로 알아봤습니다.](https://pasopaso.kr/%ec%95%84%ec%9d%b4%ec%8a%a4-%ec%95%84%eb%a9%94%eb%a6%ac%ec%b9%b4%eb%85%b8-vs-%ec%bd%9c%eb%93%9c%eb%b8%8c%eb%a3%a8-%ec%97%b0%ea%b5%ac-%ea%b2%b0%ea%b3%bc%eb%a1%9c-%ec%95%8c%ec%95%84%eb%b4%a4%ec%8a%b5/): MACKENZIE BATALI 박사는 최근 MDPI의 오픈 액세스 저널인 Foods에 “콜드브루 공정이 커피의 센서리 프로필에 미치는 영향”에 대한 연구 결과를 게재하였습니다....
- [커피 없이도 커피처럼: 대용 커피의 역사와 발전](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ec%97%86%ec%9d%b4%eb%8f%84-%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%b2%98%eb%9f%bc-%eb%8c%80%ec%9a%a9-%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%ec%97%ad%ec%82%ac%ec%99%80-%eb%b0%9c%ec%a0%84/): 대용 커피는 말 그대로 ‘커피 대용’으로 만들어진 음료입니다. 대체유, 대체육 등 최근에는 다양한 식재료 등을 대체하길 원하는 개별 소비자들의 니즈가...
- [로부스타 커피의 간략한 역사](https://pasopaso.kr/%eb%a1%9c%eb%b6%80%ec%8a%a4%ed%83%80-%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%ea%b0%84%eb%9e%b5%ed%95%9c-%ec%97%ad%ec%82%ac/): 본 글은 World Coffee Research의 History of Robusta “https://varieties. worldcoffeeresearch. org/robusta-2/history-of-robusta”에서 착안하여 작성하였습니다. 커피는 이제 전 세계적으로 가장 중요한 현금성...
- [카페 창업의 기대와 현실: 상권 분석의 중요성](https://pasopaso.kr/%ec%b9%b4%ed%8e%98-%ec%b0%bd%ec%97%85%ec%9d%98-%ea%b8%b0%eb%8c%80%ec%99%80-%ed%98%84%ec%8b%a4-%ec%83%81%ea%b6%8c-%eb%b6%84%ec%84%9d%ec%9d%98-%ec%a4%91%ec%9a%94%ec%84%b1/): 한국은 전 세계적으로 커피를 사랑하는 나라로 잘 알려져 있습니다. 2020년 기준, 한국은 세계에서 두 번째로 커피 소비량이 많은 국가로, 성인...
- [SL14, SL28, SL34... 이게 커피 품종의 이름이라구요?](https://pasopaso.kr/sl14-sl28-sl34-%ec%9d%b4%ea%b2%8c-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ed%92%88%ec%a2%85%ec%9d%98-%ec%9d%b4%eb%a6%84%ec%9d%b4%eb%9d%bc%ea%b5%ac%ec%9a%94/): 커피를 좋아하는 사람이 아니라도, ‘아라비카’라는 이름을 한 번도 들어보지 못한 사람은 이제 찾기 힘들 것이라 생각합니다. 요즘은 커피를 좋아하는 사람들이라면...
- [싱글 오리진과 블렌드, 내게 맞는 커피는?](https://pasopaso.kr/%ec%8b%b1%ea%b8%80-%ec%98%a4%eb%a6%ac%ec%a7%84%ea%b3%bc-%eb%b8%94%eb%a0%8c%eb%93%9c-%eb%82%b4%ea%b2%8c-%eb%a7%9e%eb%8a%94-%ec%bb%a4%ed%94%bc%eb%8a%94/): 커피 원두를 고를 때, 싱글 오리진과 블렌드라는 단어를 들어보신 적 있으신가요? 이 두 가지 단어의 차이를 쉽게 말하자면, ‘커피가 섞었는지...
- [핸드드립과 푸어오버](https://pasopaso.kr/%ed%95%b8%eb%93%9c%eb%93%9c%eb%a6%bd%ea%b3%bc-%ed%91%b8%ec%96%b4%ec%98%a4%eb%b2%84/): 핸드드립과 푸어오버에는 어떤 차이가 있을까요? 이 두 용어에 대한 의견과 정의는 사람에 따라 다를 거라, 각 용어별로 10초 정도만 (핸드드립...
- [2024 서울국제식품산업전 : 커피의 유통과 소비 인사이트](https://pasopaso.kr/2024-%ec%84%9c%ec%9a%b8%ea%b5%ad%ec%a0%9c%ec%8b%9d%ed%92%88%ec%82%b0%ec%97%85%ec%a0%84-%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%ec%9c%a0%ed%86%b5%ea%b3%bc-%ec%86%8c%eb%b9%84-%ec%9d%b8%ec%82%ac%ec%9d%b4%ed%8a%b8/): 농식품부 × COEX : FOOD WEEK / 제19회 서울국제식품산업전2024. 11. 20(수) ~ 2024. 11. 23(토)코엑스 전관참가업체 : 31개국 1,054개사 /...
- [커피와 떼루아](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%99%80-%eb%96%bc%eb%a3%a8%ec%95%84/): 여러분은 ‘떼루아’라는 용어를 들어보신 적이 있으신가요? 커피를 조금 아시는 분들이라면, 커피의 맛이 떼루아의 영향 또한 받는다는 것을 알고 계실지도 모르겠습니다....
- [카페인, 양날의 검?](https://pasopaso.kr/%ec%b9%b4%ed%8e%98%ec%9d%b8-%ec%96%91%eb%82%a0%ec%9d%98-%ea%b2%80/): 어떠한 순간에도 현대인의 곁을 함께하는 것이 있습니다. 사람들마다 다르겠지만, 저에게는 핸드폰과 커피가 아닐까요. 정말 많은 사람들이 커피와 함께 하루를 시작합니다....
- [니트로커피, 기억하시나요?](https://pasopaso.kr/%eb%8b%88%ed%8a%b8%eb%a1%9c%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ea%b8%b0%ec%96%b5%ed%95%98%ec%8b%9c%eb%82%98%ec%9a%94/): 한 때 ‘니트로 커피’라는 메뉴가 있었단 사실을 기억하시나요? 지금은 거의 역사 속으로 사라졌지만, 엔제리너스, 이디야, 그리고 스타벅스에서도 니트로 커피 광고를...
- [커피 플레이버 휠이란?](https://pasopaso.kr/%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ed%94%8c%eb%a0%88%ec%9d%b4%eb%b2%84-%ed%9c%a0%ec%9d%b4%eb%9e%80/): 커피에서는 다양한 맛이 난다. 이제는 당연한 말이라 생각하시는 분들이 많이 계시리라 생각합니다. 종종 카페에서 커피를 주문할 때, “원두 골라 주세요”라는...
- [2024 서울 카페쇼 방문기 (+ 약간의 관람 Tip)](https://pasopaso.kr/2024-%ec%84%9c%ec%9a%b8-%ec%b9%b4%ed%8e%98%ec%87%bc-%eb%b0%a9%eb%ac%b8%ea%b8%b0-%ec%95%bd%ea%b0%84%ec%9d%98-%ea%b4%80%eb%9e%8c-tip/): 제23회 서울 카페쇼(Cafe Show Seoul 2024)는 코엑스 전관을 빌려 진행하는 박람회로, 36개국 681개사, 3,891개의 브랜드가 참가하는 굉장히 큰 규모의 박람회입니다!...
- [사용하고 남은 커피 가루, 비료로 사용할 수 있을까?](https://pasopaso.kr/%ec%82%ac%ec%9a%a9%ed%95%98%ea%b3%a0-%eb%82%a8%ec%9d%80-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ea%b0%80%eb%a3%a8-%eb%b9%84%eb%a3%8c%eb%a1%9c-%ec%82%ac%ec%9a%a9%ed%95%a0-%ec%88%98-%ec%9e%88%ec%9d%84%ea%b9%8c/): 우리가 커피를 즐기는 상황에 따라 다양한 쓰레기를 마주한다는 것을 생각해 본 적 있나요? 카페에 가서 커피를 마신다면, 커피와 함께 제공되는...
- [2024 월드 바리스타 챔피언십](https://pasopaso.kr/2024-%ec%9b%94%eb%93%9c-%eb%b0%94%eb%a6%ac%ec%8a%a4%ed%83%80-%ec%b1%94%ed%94%bc%ec%96%b8%ec%8b%ad/): 2024년 부산 벡스코에서는 5월 1일 수요일부터, 5월 4일 토요일까지 4일간 “월드 바리스타 챔피언십이 있었습니다. 월드 바리스타 챔피언십과 이번 WBC 2024...
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- [GxE란? GxE와 커피 품질 간의 상관관계](https://pasopaso.kr/gxe%eb%9e%80-gxe%ec%99%80-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ed%92%88%ec%a7%88-%ea%b0%84%ec%9d%98-%ec%83%81%ea%b4%80%ea%b4%80%ea%b3%84/): 특정 지역에서 가장 품질 잠재력이 높은 커피 품종을 결정하는 데 도움을 주기 위한 데이터로, 세계 최대 규모의 품종 평가가 진행되었습니다....
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지역이나 장소에 따라 이미 벚꽃이 활짝 핀 곳도 있겠죠?

 

벚꽃이 필 이맘때가 되면 하나둘 새롭게 등장하는 것이 있습니다.

바로 봄 시즌 메뉴인데요.

 

꽃은 아직 피지 않았더라도, 카페들은 3월부터 봄 신메뉴를 내놓기 시작합니다.

봄 시즌 메뉴가 나온 지는 조금 지났지만, 벚꽃이 만개하는 지금쯤 소개해 드리고 싶었습니다!
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- [커피의 가치를 전하는 "파소파소 커피 로스터스" 오픈합니다](https://pasopaso.kr/2025/05/03/%ec%bb%a4%ed%94%bc%ec%9d%98-%ea%b0%80%ec%b9%98%eb%a5%bc-%ec%a0%84%ed%95%98%eb%8a%94-%ed%8c%8c%ec%86%8c%ed%8c%8c%ec%86%8c-%ec%bb%a4%ed%94%bc-%eb%a1%9c%ec%8a%a4%ed%84%b0%ec%8a%a4-%ec%98%a4%ed%94%88/): 광교호수공원 인근, 스페셜티 커피와 진심 어린 로스팅이 머무는 파소파소 커피 로스터스. 천천히, 한 잔의 쉼을 만나보세요.

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- Published: 2025-07-27
- Modified: 2025-07-27
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- Published: 2025-07-27
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> 파소파소(Paso a Paso)는 스페인어로 '한 걸음씩'이라는 뜻입니다. 좋은 원두를 고르고, 정성껏 로스팅하고, 진심을 다해 내리는 것. 그 모든 순간 서두르지 않고 커피의 가치를 담아보려고 합니다.

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> 전 세계 10개국, 20개 이상의 커피 농장과 함께합니다. 파소파소는 직접 방문하고 검증한 프리미엄 원산지와 어워드 수상 농장의 원두를 직거래로 제공합니다.

- Published: 2025-06-21
- Modified: 2025-07-28
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> Paso 는 스페인어로 Step 이란 뜻으로, 커피의 가치를 한발 한발, 차근 차근 많은 사람들에게 전달하고 싶은 우리의 의지를 담았습니다.

- Published: 2025-04-27
- Modified: 2025-10-03
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커피 한 잔의 가치를 찾아 세계 곳곳을 여행했습니다.
파소파소가 발견한 다양한 커피와 문화의 이야기를 커피 로스터리에서 만나보세요!

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> 커피 구독, 원두 납품, 브랜드 제휴 등 파소파소에 궁금한 점이 있으신가요? 언제든 편하게 문의해 주세요. 정성껏 답변드리겠습니다.

- Published: 2025-04-27
- Modified: 2025-07-28
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커피에 대한 궁금증, 협업 제안, 매장 방문 문의까지.
편하게 이야기 남겨주세요. 파소파소 팀이 성심껏 답변드릴게요.

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- Published: 2025-08-28
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> 이제야 벚꽃이 조금씩 보이기 시작합니다. 지역이나 장소에 따라 이미 벚꽃이 활짝 핀 곳도 있겠죠? 벚꽃이 필 이맘때가 되면 하나둘 새롭게 등장하는 것이 있습니다. 바로 봄 시즌 메뉴인데요. 꽃은 아직 피지 않았더라도, 카페들은 3월부터 봄 신메뉴를 내놓기 시작합니다. 봄 시즌 메뉴가 나온 지는 조금 지났지만, 벚꽃이 만개하는 지금쯤 소개해 드리고 싶었습니다!

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- Published: 2025-05-03
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광교호수공원 인근, 스페셜티 커피와 진심 어린 로스팅이 머무는 파소파소 커피 로스터스. 천천히, 한 잔의 쉼을 만나보세요.

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